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A VOZ DO CRIADOR

CASO E ACASO

Esta edição da Revista AG estampa em sua capa a conclusão de uma das maiores descobertas da ciência para a pecuária nos últimos tempos. Resolvemos ir a fundo e contar o caso, pesquisar e trazer para você quais são os impactos que a descoberta do DNA bovino pode trazer ao dia a dia dentro e fora da porteira. Designamos a missão ao repórter Adilson Rodrigues, que conversou com estudiosos e integrantes da cadeia da carne para mensurar o que, de forma prática, isso pode modificar desde a genética até a mesa do consumidor. O resultado está na matéria intitulada “Segredo Desvendado”, na qual você poderá acompanhar como se deu este avanço, quando isto chegará aos campos brasileiros e de que forma será atingido.

A escolha do tema não foi por acaso. Num mês após a maior feira de gado Zebu do mundo, a Expozebu, e em que ocorre uma das principais feiras do setor em São Paulo, a Feicorte, não poderíamos trazer informações que não fossem de ponta. Este foi um dos motivos pelos quais José Olavo Borges foi escolhido para figurar como entrevistado do mês. Da feira, trazemos, ainda, a cobertura em números, os grandes campeões e curiosidades nas seções On-Line, na Pista, O Martelo e Leite & Cia.

Nas matérias das seções sobre leite, buscamos um artigo de um especialista sobre a influência do temperamento do ordenhador no rendimento das vacas. E descobrimos que, se o criador deixar a situação a cargo do acaso, pode perder muito. Contamos, também, com um material que relata o caso da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) na criação de Gir e de como os estudiosos conseguiram aumentar a produção leiteira do rebanho.

O confinamento também merece espaço especial. Além da tradicional seção O Confinador, que traz mensalmente conteúdo produzido pela Assocon, contamos com um retrato da atividade com foco na evolução da nutrição num artigo especialíssimo, contendo, ainda, material mostrando como o moinho de rolo pode auxiliar na preparação da ração.

Como preparação para a Feicorte, temos um artigo do consultor internacional e estrategista Francisco Vila, que nos conta como a integração entre a produção, a gestão, os fornecedores, prestadores de serviço e o patrimônio pode se tornar grande reserva de lucro para o criador. Este será, também, o tema principal do seminário que ocorrerá na feira. A equipe da Revista AG estará presente no evento para registrar as novas tecnologias, tendências e discussões centralizadas no Centro Imigrantes, em São Paulo...mas isso é caso para a próxima edição.

Boa leitura!

Ag - A Revista do Criador


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