Foi uma dificuldade encontrar a melhor palavra para definir o milho 2012 no título da capa desta edição. O “momento” do milho; o milho é o “rei” da lavoura; a “era” do milho; o milho é “campeão” eram algumas das opções... a verdade é que todas as definições – e os números – para cima, ou up como preferem alguns, cabem à situação econômica, tecnológica e de área do cereal nesta safra. O milho, realmente, está em alta, conforme apurou a reportagem de capa. É o que dizem os especialistas; é o que atestam os produtores. Ainda que ninguém se arrisque muito em estimar o que também será da safrinha que vem aí, são perfeitamente cabíveis expectativas otimistas. O consumo anda ávido pelo cereal. Seja pelos nossos famintos frangos e suínos, seja pelos mercados externos.

O que muda de figura muito devagar, quase parando, é a infraestrutura do Centro- Oeste, em especial a do Mato Grosso – justamente o maior produtor de grãos. Esta é uma das avaliações de Carlos Fávaro, novo presidente da Aprosoja/ MT, o entrevistado em O Segredo de Quem Faz.

O produtor realmente não tem o que fazer se a estrada estiver ruim (além de reivindicar a melhoria, claro), mas pode (deve) brigar por seus direitos. É o que esclarece o artigo imperdível (pra guardar) de dois especialistas jurídicos, que listam 7 direitos básicos do produtor (que o mesmo desconhece) e que o protegem em momentos de dificuldades – como a atual seca do Sul.

Mas, como sempre, a edição lembra, página após pagina, que o produtor pode fazer muito mais por ele mesmo. Basta ver os temas abordados: limpeza dos silos; como amaciar o motor do trator e a importância do uso correto dos lubrificantes; as vantagens da aplicação de nitrogênio no milho via ferramentas da agricultura de precisão, assim como o enfrentamento dos nematoides que atacam o cereal, e muito, muito mais.

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A Granja